Aquamar participeert in het Valvis project. Dit project wordt gesubsidieerd door de Europese Unie en is bedoeld om uit visafval visolie te renderen. Nieuwe lipiden op basis van visolie kunnen hierdoor toegepast worden in kindervoeding, sportvoeding, creamers etc.
De bedoeling is dat er een pilot-renderingsfaciliteit op Urk wordt gestart wat toekomstige werkgelegenheid en ondersteuning voor de visserijsector moet opleveren. Ook kunnen hier studenten van het Berechja College opgeleid worden. Dr Ten is penvoeder van het project.
De rol van Aquamar in het project is het scouten van visafval, selectie van grondstoffen, meewerken aan de pilotschaal, kwaliteitsaspecten beheren en advies en communicatie met de Urker Visserij verzorgen. Advies vindt plaats vanuit o.a. i-mares / Universiteit Wageningen.
Europees Visserijfonds: Investering in duurzame visserij |